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Chinesisch
Unterrichtsprojekt im Fach Chinesisch/Landeskunde: Baozi selber machen
aktualisiert: 01.07.2025 14:58 von La
Am 20. Juni hatten die Chinesisch-Lernenden der Klasse 10 gemeinsam mit Frau Grund/Liu ein ganz besonderes Projekt: In der Schulküche wurden selbstgemachte Baozi zubereitet – gefüllte Hefebrötchen, die traditionell in einem Bambuskorb gedämpft werden. Das praktische Kochen bildete den Abschluss des Unterrichtsthemas „Frühstück in China“ und brachte den Schülerinnen und Schülern die chinesische Esskultur auf sehr anschauliche Weise näher.
Mit viel Engagement und Teamarbeit formten die Lernenden ihre eigenen Baozi – und das Ergebnis konnte sich sehen (und schmecken) lassen! Alle Brötchen waren nicht nur gelungen, sondern auch äußerst lecker. Besonders schön war auch die Beteiligung unserer Praktikantin Lola aus Frankreich, die mit Begeisterung mitgemacht hat.
Ein rundum gelungenes Projekt, das nicht nur Wissen vermittelte, sondern auch viel Spaß gemacht hat!
